Tento materiál je nedostupný. Zobraziť Pridať do lekcie Vytvoriť úlohu Viac Pridať do záložiek	Spracovnie perníkového cesta Učebný a študijný odbor: Potravinárstvo , Ekonomika, organizácia, obchod a služby I,II Typ materiálu: Prezentácia

---

---

Materiál sa nachádza v

Potravinárstvo Potravinárska výroba Cukrár Cukrárska technológia Spracovnie perníkového cesta Ekonomika Všeobecná oblasť pre skupinu odborov Všeobecný odbor pre skupinu odborov Medové cesto Spracovnie perníkového cesta

---

Kľúčové slová

cesta, perníkového, spracovnie, Spracovnie perníkového cesta, perníky, priemyselne a domácky vyrobené perníky, odležanie, upravenie, kyprenie, doplnenie, tvarovanie perníkového cesta, vykrajovanie, rezanie a lisovanie perníkového cesta, pečenie perníkového cesta, úprava perníkových výrobkov