Tento materiál je nedostupný. Zobraziť Pridať do lekcie Vytvoriť úlohu Viac Pridať do záložiek	Bravčové mäso výrobné chudé II (BCH2) Učebný a študijný odbor: Potravinárstvo , Ekonomika, organizácia, obchod a služby I,II Typ materiálu: Popis objektu

---

---

Materiál sa nachádza v

Potravinárstvo Potravinárska výroba Mäsiar, lahôdkar Technológia (mäsiar) Triedenie bravčového mäsa – pre výsek a výrobu Ekonomika Všeobecná oblasť pre skupinu odborov Všeobecný odbor pre skupinu odborov Delenie a predaj mäsa Triedenie bravčového mäsa – pre výsek a výrobu

---

Kľúčové slová

bravčové, mäso, výrobné, chudé, (bch2), Bravčové mäso výrobné chudé II (BCH2), audio, krkovička, pliecko, mäso bez výraznejších väzív