Tento materiál je nedostupný. Zobraziť Pridať do lekcie Vytvoriť úlohu Viac Pridať do záložiek	České buchty Učebný a študijný odbor: Potravinárstvo , Ekonomika, organizácia, obchod a služby I,II Typ materiálu: Popis objektu

---

---

Materiál sa nachádza v

Potravinárstvo Potravinárska výroba Pekár Pekárska technológia Úprava cestových kusov pred pečením Ekonomika Všeobecná oblasť pre skupinu odborov Všeobecný odbor pre skupinu odborov Úprava cestových kusov pred pečením Úprava cestových kusov pred pečením

---

Kľúčové slová

voda, úprava, tvarovanie, pečenie, múka, chlieb, Maľovanie, pečivo, kvások, droždie, kysnutie, české, buchty, České buchty, nahrievanie, miesenie