Tento materiál je nedostupný. Zobraziť Pridať do lekcie Vytvoriť úlohu Viac Pridať do záložiek	Čokoládové hobliny Učebný a študijný odbor: Potravinárstvo , Ekonomika, organizácia, obchod a služby I,II Typ materiálu: Obrázok

---

---

Materiál sa nachádza v

Potravinárstvo Potravinárska výroba Cukrár Cukrárska technológia Čokoládové ozdoby Ekonomika Všeobecná oblasť pre skupinu odborov Všeobecný odbor pre skupinu odborov Ozdoby Čokoládové ozdoby

---

Kľúčové slová

čokoládové, Čokoládové ozdoby, hobliny, Čokoládové hobliny, čokoláda, temperovanie, kakaové maslo, kakaová hmota, vodný kúpeľ